Liste des conférences

Premier acte institutionnel de l'édition 2026. La plénière d'ouverture rassemble les délégations internationales, les partenaires institutionnels — ministères, Atout France, Business France —, les acteurs de l'écosystème rhum et les médias. Elle fixe le cadre politique et territorial de l'événement, et donne la parole aux territoires représentés. Moment de visibilité maximale pour les Outre-mer français.

Haïti est la première République noire de l'histoire. C'est aussi l'un des berceaux du rhum et du clairin artisanal — un patrimoine vivant, porté par des guildives rurales dont les savoir-faire traversent les générations. Comment l'écosystème haïtien de la canne et des spiritueux articule-t-il résilience économique, renaissance culturelle et développement durable ? Une conférence qui donne à entendre ce que les médias ne montrent pas.

Cette conférence est le moment fondateur de Spiritourisme France, laboratoire national du spiritourisme lancé officiellement lors du Mondial du Rhum 2026. Ron, Rhum, Rum : singularités et convergences des terroirs de l'écosystème. Comment le spiritourisme devient-il un levier de business, d'emplois et de nouveaux métiers ? Comment la Guadeloupe, territoire pilote, incarne-t-elle cette ambition nationale ? Une conférence à la croisée du développement territorial, de l'agriculture, du tourisme et de la gastronomie.

L'écosystème rhum se construit aussi par les récits que l'on en fait. Formation, médias et stratégies d'exportation sont des leviers de compétitivité pour les territoires producteurs. Lecture croisée entre économie, formation professionnelle et influence culturelle, comment l'Amérique latine construit-elle son rayonnement dans l'univers des spiritueux ?

Les territoires insulaires du Pacifique partagent avec les Antilles et l'Océan Indien une même équation : des filières agricoles et spiritueuses à fort potentiel identitaire, dans des espaces contraints par l'insularité, l'éloignement et les coûts logistiques. Investissements, financement de l'écosystème, attractivité et transmission des savoir-faire, les leçons du Pacifique pour les Outre-mer français.

Synthèse des trois jours de travaux du volet Sommet. Consolidation des engagements pris par les délégations présentes. Présentation des perspectives pour la prochaine édition. Moment de communication externe à visibilité maximale, présence des médias, des partenaires et de l'ensemble des délégations encore sur place.