Les conférences
Les Destinations au coeur de l'écosystème Rhum
L' activité économique du Rhum s' est toujours développé e dans un contexte profondément culturel quel que soit le pays producteur.
De la relation entre rhum et culture, trois aspects sont aisé ment identifiables et riches :
- - La représentation du rhum dans l' art et la culture
- - La culture comme outil de mise en situation du rhum
- - Le rhum : chaînon du patrimoine culturel.
Il est donc indé niable que la culture constitue un pan important de l'Univers du rhum. Elle permet de le mettre en scène au sens propre comme au figuré et l'érige au rang d'inspiration artistique et de sujet de réflexion sociologique.
Le voyage est un vecteur important du développement de l'écosystème Rhum, quoi de plus naturel que les destinations Terres et Territoires de Rhum façonnent la troisième édition du Mondial du Rhum.
Le programme des Conférences 2026
| DATE | HORAIRE | CONFÉRENCES | INTERVENANTS |
|---|
| 11/02/2026 | 10h00 | 1.AF Plénière d'ouverture | Prochainement |
| 14h00 | 2.AF G20 du Rhum : Rhum et développement durable : Quelles pratiques pour une production plus responsable ? | Prochainement |
| 15h30 | 3.AF Ron, Rhum, Rum : Singularité s et convergences des terroirs de production | Prochainement |
| 17h00 | 4.IN L' innovation au service de l' écosystème Rhum : De la production à la commercialisation | Prochainement |
| 12/02/2026 | 10h30 | 5.ED Formation et éducation : Quels cursus pour structurer l'Écosystème Rhum de demain ? | Prochainement |
| 14h00 | 6.IN L' impact du changement climatique sur la culture de la canne à sucre : Menaces et solutions d' adaptation. | Prochainement |
| 15h17 | 7.BU économie et exportation : Comment assurer la compétitivité du rhum sur les marché s mondiaux ? | Prochainement |
| 16h30 | 8.BU Appellations AOC, IGP et certifications : Quel impact sur la reconnaissance et la valorisation des rhums à l' échelle mondiale ? | Prochainement |
| 13/02/2026 | 10h30 | 9.BU Investissements et financement de l'Ecosystème Rhum : Quels modèles économiques pour demain ? | Prochainement |
| 15h00 | 10.AF Plénière de clôture | Prochainement |
Quatre sphères principales
Les conférences s'articulent autour de quatre sphères principales.
BUSINESS
Avec des standards de production, des contrôles rigoureux et une logistique optimisé e, la filière rhum se positionne pour devenir un leader mondial dans les spiritueux. Le MONDIAL DU RHUM établit les fondations de cette reconnaissance, en ré unissant acteurs clé s et décisionnaires pour ré pondre aux enjeux économiques et environnementaux. Cet écosystème pourra s'appuyer sur des processus innovants, voués à devenir des labels de qualité et de durabilité.
Consulter les conférences de la sphèreAFFAIRES PUBLIQUES
Le MONDIAL DU RHUM place l'humain au cœur de son écosystème, garant de promesses de réussite. Gouvernements et institutions ont saisi les enjeux économiques et sociétaux d'un marché en pleine croissance pour les décennies à venir. Le succès est indéniable, et chaque acteur de la filière rhum entend préserver ses acquis et son savoir-faire, tout en affirmant son rôle dans la course à une position de leader mondial.
Consulter les conférences de la sphèreINNOVATION
L'innovation est indispensable pour avancer. Le MONDIAL DU RHUM réunit les acteurs de l'écosystème pour échanger et agir sur l'avenir de la filière. Le futur du rhum se joue ici, avec l'innovation comme levier essentiel de longévité et d'adaptabilité. La chimie moléculaire, l' intelligence artificielle, l'économie circulaire, et les nouvelles technologies sont autant de réponses aux défis de la qualité, du packaging durable (RSE) et des méthodes de fabrication des tonneaux, qui influenceront la qualité et le vieillissement du rhum.
Consulter les conférences de la sphèreÉDUCATION
Le MONDIAL DU RHUM place la jeunesse au cœur de ses priorités, sensibilisant les nouvelles générations aux opportunités de formation et de carrière dans cet écosystème. Cette troisième édition sera l'occasion de remédier au manque de visibilité du secteur en tant que workplace. Quelles formations et parcours diplômants ? Comment valoriser l'enseignement agricole ? Quels moyens d' intégration pour tous les profils qualifiés ? Autant de questions qui façonneront l' avenir des jeunes dans la filière rhum.
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