MONDIAL DU RHUM - Intervenants - Rosan MOUNIEN
Du 13/02/2024 au 15/02/2024
Lieu : PALAIS BRONGNIART
Rosan MOUNIEN
Responsable du développement du Marché des Corporates
CREDIT AGRICOLE MUTUEL DE GUADELOUPE
Rosan Mounien est maire du Village by CA Guadeloupe, un incubateur et accélérateur de start-ups soutenu par le Crédit Agricole, visant à promouvoir l'innovation et le développement économique local.
Son engagement s'étend également au secteur agricole, où il a contribué à des discussions sur l'avenir de la filière canne en Guadeloupe.
3.2 - Le Rhum : le spiritueux le plus vertueux écologiquement
13/02/2024 à 12:00
Retraitement des déchets et des effluents, production d'énergie verte, avancées du bio, décarbonation, réemploi des sous-produits du rhum...
Usage de la bagasse de canne à sucre en guise d'isolant écologique : un exemple de la versatilité de l'industrie rhumière. Le rhum est à la pointe de la lutte pour une industrie moins polluante.
Mais reste la question du bilan carbone avec le transport et les contenants.
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MONDIAL DU RHUM - Intervenants - Rosan MOUNIEN